Entradas

Mostrando entradas de enero, 2018

UNA MEZCLA DE TANTO ES LA VIDA...

Imagen
Cuando me pongo a mezclar especias para crear un te, me siento casi un alquimista loco creando pócimas poderosas y mágicas capaces de cambiarlo todo... Y no estoy tan lejos de ello, porque el te especiado, cuando empieza a soltar su magia, todo lo puede. Energiza, abre la mente, alegra el espíritu, enaltece los pensamientos, los sentimientos, fortalece los lazos entre quienes se sientan un momento a compartirlo. Hoy te voy a contar de dos mezclas muy parecidas, ambas deliciosas. Yo las preparo con agua, pero hay quienes las preparan con leche vegetal caliente. Se la preparo así a Mamá y le encanta, y el aroma y la textura son fabulosos... Primero te voy a pasar la mezcla del te CHAI. Lo compré en Mercado Ferrando a un precio nada accesible pero que realmente vale la pena... sólo que decidí hacerlo yo misma. Ya lo sabés de otros posts... tiendo a autoabastecerme Esta es la receta base... vós podés multiplicarla y hacer todo lo que quieras - 2 cucharadas de te negro - 1 cucharada de card...

CARNE VEGETAL

Imagen
Hace mucho tiempo ya que inicié un proceso que no se detiene, que fue el proceso de dejar de comer productos animales. Al inicio fue algo más gradual hasta que el 24/4/2017 marcó el inicio de la radicalización del proceso, en un camino que ya no tiene retorno. Es una forma de vida, una filosofía de vida, si quieren decirlo... algo tan simple como no comer cadáveres ni nada que haya sufrido maltrato o abuso para llegar a mi boca. Algo tan simple, bíblico o propio de cualquier otra cosa como no hacer daño al prójimo. O como pensar que lo damos es lo que luego vamos a recibir... imaginen si damos al universo financiar la industria del abuso, tortura, maltrato y muerte de millones de seres vivos al año... cuánto ha de devolvernos el universo un día... no es para reirse... no es que el universo te diga ah por hdp te voy a mandar un cancer... o una gripe porque no sos tan hdp. La energía va y vuelve, y somos lo que comemos... Somos lo que comemos... tan es así que hay una marca de pollo que ...

DE DESAYUNOS Y BOCADILLOS

Imagen
Esta noche te voy a hablar de algo que parece tan simple, pero que muchos no te cuentan... Sabías lo fácil y económico que es hacer tu propia mayonesa vegana y tu manteca? No se trata de no comprar a tus proveedores habituales, sino de no quedar en descubierto si un día te pasa algo y no puedes comprar y necesitas... es deseable que todo lo que compras sepas elaborarlo... Tu proveedor se puede engripar irse de vacaciones, o tener una sobrecarga de trabajo que no le permita responderte a tiempo... y qué harás? La inutilidad no es la respuesta del vegano... Aquí te dejo los enlaces... verás que es súper fácil, siempre y cuando te asegures de tener siempre los ingredientes... en las dos páginas hay cosas MUY buenas que vas a amar... http://www.dimensionvegana.com/mantequilla-y-margarina-veganas/  Así quedó mi mantequilla, cremosa y muy sabrosa, casi igual a la que compro,,, y sin dudas mejor a una primera experiencia de compra anterior a la presente... se me fue la mano con la cúrcuma...

EL DÍA ESPECIAL

Imagen
Las viejas... las viejas siempre esperan un día especial. Tienen muchos guardados en el ropero esperando... El día que van al médico. Un cumpleaños. Un casamiento. El domingo que van a la Iglesia. Un velorio. A la espera de esos días especiales tienen ropa, perfume, vajilla, maquillaje.. hasta zapatos, alhajas y pelucas! Todas cosas que muchas veces mueren sin usar... sin disfrutar Yo tuve una vez... tuvimos... una caja de seis copas para tomar agua. Nada del otro mundo, pero las fuimos usando a medida que se fueron rompiendo. Quedaron dos cuando él murió. Se convirtieron en cálices sagrados. Pasaron a estar destinados a ser utilizados en... alguna ocasión especial que así lo ameritara. Desde mediados de diciembre estoy limpiando y sacando cosas que ya no deben acompañar mi camino, cosas a las que estoy dando un lugar mejor en el mundo, con gente que les dará buen uso, que disfrutará con ellas. En medio de uno de esos días de absoluto caos vino un amigo a traer algo. Nunca había venido...

DEJA DE ESPERAR EL VIERNES...

Imagen
El afán de los occidentales por la llegada del viernes es singular... cada viernes los muros de todas las redes sociales se infectan (literalmente) de mensajes al respecto. Quien no los conoce pensará por Dios! Lo que será su fin de semana!!! Es que ha pasado la semana deseando el viernes! Sin embargo no es así... a veces pasamos tanto esperando el viernes, una fecha determinada, un acontecimiento especial, que todo lo que hay en medio lo desperdiciamos... cuando sea verano, cuando sea invierno, cuando llueva, cuando salga el sol, cuando me ames, cuando ya no me ames, o cuando sea yo quien te ama o deja de amarte a fin...  Tiempo perdido... Drexler dice que no hay tiempo peor que el perdido en añorar, y es verdad. Pero sólo cuando te das cuenta comienzas a valorar lo más importante que tenemos: HOY Hoy es cuando podemos hacer las cosas... hoy ES el día. Ayer no tiene solución, lo que pasó pasó, lo que dijimos lo dijimos y lo que hicimos y lo que no. Mañana son planes, inquietudes.....