PLANETA V

  Salir de paseo en Enero es una de las cosas más reconfortantes del mundo mundial, pero este mes nos tocó quedarnos por aquí y veranear unos días en Febrero... De más está decir que no es lo mismo pasar calor en la ciudad que veraneando, pero debo confesar que salvo esos días que resultan ser agobiantes, el resto del verano es mi estación preferida, junto a la Primavera... Logramos adelantar bastante de las reformas y tener bien claros los pendientes... eso no está nada mal... Como te imaginarás también cociné como loca... experimenté sin remordimiento alguno... y, lo sé, hago sufrir a más de uno con mis posteos en redes sociales... en fin, la vida es un poco de eso también. Hoy te voy a contar acerca del QUESO FETA GRIEGO ...  El queso Feta, de los más populares, tradicionales y consumidos en Grecia, es utilizado frecuentemente en todo tipo de ensaladas a las que aporta, un exquisito sabor. Recordemos que las ensaladas forman una parte importante de la gastronomía griega, si...