PLANETA V

Si hay un tema que me agota son los PEROS con que los no veganos nos atomizan día a día, buscando hacernos cambiar de opinión, o bien intentando ponernos en bretes que en definitiva justifiquen su tozuda y egoísta forma de vida... el ESPECISMO. El veganismo accesible es una tendencia que se origina en algunos de los grandes mitos que existen actualmente sobre el veganismo, todos los cuales se resumen en listados de impedimentos para quien quiere ser vegano o informarse al respecto. Nos dicen que ser vegano es CARO . Falso! Es caro cuando compras ingredientes caros, importados o muy elaborados. Si en lugar de una mayonesa comprada, extranjera, o hamburguesas, salsas, especias, o lo que sea, te autogestionas y compras a granel, a emprendimientos, o elaboras, los costos no solamente no son mayores a la comida especista, sino que probablemente incluso ahorres dinero. Nos dicen que la comida vegana es DIFICIL DE ELABORAR , que pasaremos metidos en la cocina. Falso! Algunas recetas sí, l...